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Frijoles pintos con salsa

Frijoles pintos con salsa

63 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 7 porciones
Costo total: $$$$

Estos frijoles picositos y sabrosos conforman una excelente guarnición repleta de fibra.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva (o canola)
  • 1 cebolla mediana (picada)
  • 1 clavo diente de ajo (finamente picado, o 1/8 de cucharadita de ajo en polvo)
  • 2 latas de frijoles pintos bajos en sodio (15 onzas c/u, escurridos y enjuagados)
  • 1 taza de salsa

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.
  3. Añada la cebolla y el ajo, y sofría hasta que estén tiernos.
  4. Incorpore los frijoles y la salsa.
  5. Cocine durante 10 minutos.
  6. Sirva sobre arroz, pasta o papas horneadas.
Fuente:

2009 Recipe Calendar
University of Maryland Extension
Food Supplement Nutrition Education Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 taza (123 g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 133
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 336 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 6 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 67 mg
Hierro 2 mg
Potasio 425 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 133
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 6 g
Minerales
Calcio 67 mg
Potasio 425 mg
Sodio 336 mg
Copper 227 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 46 mg
Fósforo 127 mg
Selenio 5 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 9 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 6 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 6 mcg
Folato 37 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 29 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1 tazas
Proteína 3 onzas

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