Gazpacho
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Esta deliciosa sopa de tomate fría es una excelente adición para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- 1 tomate grande
- 1 pepino
- 2 pimientos verdes
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 1/2 tazas de salsa de tomate baja en sodio
- 1 1/2 tazas de agua
- 3 cucharadas de vinagre rojo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Pique el tomate, el pepino y los pimientos en trozos muy pequeños.
- Coloque todos los ingredientes en un tazón grande de plástico o de vidrio.
- Revuelva bien con una cuchara de madera o de plástico.
- Refrigere durante 1 o 2 horas antes de servir.
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