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Pastelitos de avena para el refrigerio

Pastelitos de avena para el refrigerio

213 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 60 porciones
Costo total: $$$$

Estos pasteles de avena son ricos en granos enteros y sabor, lo que los hace perfectos para compartir con los amigos y la familia.

Ingredientes

  • 6 tazas de avena (cruda)
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de harina blanca
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 3/4 taza de margarina suavizada
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de saborizante de vainilla
  • 2 claras de huevo (batidas)
  • 1 cucharada de agua
  • 1 taza de pasas

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 375 ºF. Mezcle la avena, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón grande.
  3. Corte la margarina hasta que cobre una consistencia parecida a la de la harina de maíz.
  4. Combine el aceite, la vainilla, las claras de huevo y el agua. Incorpore a los ingredientes secos y las pasas, mezclando solo hasta homogeneizar la mezcla.
  5. Lávese muy bien las manos y enharínelas en harina blanca o de maíz. Arranque pedazos de la masa y forme bolitas de 1 pulgada de diámetro.
  6. Coloque las bolitas en una bandeja para hornear (engrasada con aceite en aerosol) y aplánelas ligeramente hasta un espesor de 1/4 pulgada.
  7. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta dorar ligeramente. Deje enfriar y luego guarde en un recipiente con tapa hermética.
Fuente:

Healthy Futures
Virginia Cooperative Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 pastelito, 1/60 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 109
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 63 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 3 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 7 mg
Hierro 1 mg
Potasio 68 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 109
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.3 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 3 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 7 mg
Potasio 68 mg
Sodio 63 mg
Copper 60 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 19 mg
Fósforo 52 mg
Selenio 6 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 23 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 11 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 5 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 1/2 onzas

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Very tasty, easy to use as a snack.
04/12/13
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