Pescado especiado al horno
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 16 onzas de salmón (fresco o congelado, o cualquier pescado de carne blanca)
- 1/4 cucharadita de paprika
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1/8 cucharadita de orégano (deshidratado)
- 1/8 cucharadita de tomillo (deshidratado)
- 1 cucharada de jugo de limón real (amarillo)
- 1 1/2 cucharadas de mantequilla (casiderretida)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Si usa pescado congelado, deje descongelar en el refrigerador de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Precaliente el horno a 350 ºF.
- Separe (o corte) el pescado en 4 piezas. Colóquelo en una bandeja para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas.
- Combine la paprika, el ajo y la cebolla en polvo, la pimienta, el orégano y el tomillo en un tazón pequeño.
- Espolvoree la mezcla de hierbas (del paso anterior) y rocíe uniformemente el pescado con el jugo de limón real (amarillo). Luego haga lo mismo con la mantequilla semiderretida.
- Hornee hasta que pueda desmenuzar fácilmente el pescado con un tenedor, unos 20 a 25 minutos.
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