Salsa para espagueti con lentejas
Disfrute esta espesa salsa para espagueti sobre su pasta favorita para preparar una cena rápida, fácil y deliciosa.
Ingredientes
- 1 libra de carne de res molida 90% magra
- 1 taza de cebolla (picada)
- 1 diente de ajo (machacado, o 1/2 cucharadita de ajo en polvo)
- 1 1/2 tazas de lentejas (cocidas y escurridas)
- 28 onzas de salsa para espagueti (1 frasco, puede usar de 28 a 32 onzas)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En una sartén grande, dore la carne. Escurra.
- Añada la cebolla y el ajo a la carne ya escurrida. Cueza la carne hasta que las cebollas estén suaves, pero no doradas.
- Añada las lentejas cocidas y la salsa para espagueti. Deje hervir. Reduzca la llama y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
- Sirva la salsa sobre espagueti caliente.
Montana State University Extension Service
Nutrition Education Program