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Burritartas de fruta

Burritartas de fruta

129 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Esta receta es divertida de preparar con niños. Use su fruta favorita y tortillas integrales. ¡Provecho!

Ingredientes

  • 4 tortillas de 8 pulgadas de diámetro
  • 2 duraznos, peras o manzanas medianas
  • 1/4 cucharadita canela molida
  • 6 cucharaditas azúcar morena
  • 1/8 cucharadita nuez moscada
  • 2 cucharadas leche
  • azúcar (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Caliente las tortillas en el horno convencional o de microondas para que sean más fáciles de manipular.
  3. Pele y pique la fruta en trozos.
  4. Coloque 1/4 de la fruta en medio de cada tortilla.
  5. En un tazón pequeño, revuelva el azúcar morena, la canela y la nuez moscada. Espolvoree sobre la fruta.
  6. Enrolle las tortillas comenzando por el extremo donde está la fruta.
  7. Coloque las burritartas en una bandeja para hornear engrasada y haga pequeñas incisiones para dejar que escape el vapor. Embadúrnelas con la leche y espolvoree con más azúcar, si lo desea.
  8. Hornee a 350 ºF durante 8 a 12 minutos o hasta que doren ligeramente.
  9. Sirva caliente o frío.

Notas

  • Este sencillo refrigerio ayuda a incorporar fruta a la dieta diaria. Las tortillas, con diferentes ingredientes, son la base perfecta para armar diversos bocadillos.
  • Consejo de seguridad: Deje que la burritarta enfríe un poco antes de probarla; el vapor y el azúcar pueden quemarlo.
Fuente:

Kansas State University Cooperative Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 tarta de fruta, 1/4 de la receta (109 g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 218
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 330 mg
Total Carbohidrato 41 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 6 g
Proteínas 5 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 87 mg
Hierro 2 mg
Potasio 244 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 218
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 41 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 6 g
Proteínas 5 g
Minerales
Calcio 87 mg
Potasio 244 mg
Sodio 330 mg
Copper 129 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 20 mg
Fósforo 87 mg
Selenio 12 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 17 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 5 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 4 mcg
Folato 89 mcg DFE
Tiamina 0.3 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 2 mg
Colina 10 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Frutas 1/2 tazas
Granos 1 1/2 onzas

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