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Chuletas de puerco con mostaza y miel

Chuletas de puerco con mostaza y miel

120 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

¡Este plato favorito de la familia se puede preparar en minutos! Disfrútelo con una ensalada y un bollo o panecillo integral.

Ingredientes

  • 4 chuletas de lomo de puerco
  • 1/3 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
  • 2 cucharadas de mostaza a la miel baja en calorías

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Coloque las chuletas de puerco en una sartén anti-adherente grande.
  3. Cocine a fuego medio-alto para dorarlas por un lado.
  4. Voltéelas con una espátula.
  5. Añada el resto de los ingredientes.
  6. Tape la sartén y reduzca la llama.
  7. Cocine a fuego lento durante 6 a 8 minutos hasta que las chuletas estén listas.

Notas

  • Las chuletas de puerco estarán listas cuando alcancen una temperatura interna de 145 ºF.
  • Puede sustituir las 2 cucharadas de mostaza a la miel mezclando 1 cucharada de miel con 1 cucharada de mostaza. 
    • Los niños menores de un año no deben consumir miel.
Fuente:

Pennsylvania Nutrition Education Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 chuleta, 1/4 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 238
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 88 mg
Sodio 280 mg
Total Carbohidrato 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 38 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 18 mg
Hierro 1 mg
Potasio 393 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 238
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 88 mg
Total Carbohidrato 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 38 g
Minerales
Calcio 18 mg
Potasio 393 mg
Sodio 280 mg
Copper 121 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 34 mg
Fósforo 297 mg
Selenio 53 mcg
Zinc 3 mg
Vitaminas
Vitamina A 5 mcg RAE
Vitamina B6 0.7 mg
Vitamina B12 0.8 mg
Vitamina C 10 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 1 mcg
Folato 8 mcg DFE
Tiamina 0.7 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 13 mg
Colina 133 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Proteína 4 1/2 onzas

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The whole family loved these pork chops. Did take about double the time recommended but well worth it.
10/15/17
Cooking time listed is only for thin pork chops. We like thicker chops, so the time needed was quite a bit longer. <br/>This recipe is super-easy and it was DELICIOUS!
02/04/11
"Top loin" is not a phrase used in the meat case where I shopped - and the butcher was not familiar with the phrase - I simply purchased the least expensive loin - might look into the wording and just say "lean pork chop"
12/10/08
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