Ensalada de atún de Sanchico

Name: Ensalada de atún de Sanchico
Yield: 4

5 Puntuaciones

Hace: 4 porciones

Costo total: $$$$

Esta ensalada de atún obtiene su cremoso sabor del aguacate y el ligero toque picante del chile rojo martajado.

Ingredientes

Lávese las manos con agua y jabón.
Escurra el atún. Transfiéralo a un tazón y mézclelo bien con el aguacate para darle textura.
Añada los tomates, la cebolla, el chile (ají), el jugo de limón, la sal y el mango.

Fuente:

Houston Food Bank
Chef Jose Montoya

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	120
Grasa Total	6 g
Grasa Saturada	1 g
Colesterol	15 mg
Sodio	254 mg
Total Carbohidrato	10 g
Fibra Dietética	4 g
Azúcares Total	5 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	10 g
Vitamina D	1 mcg
Calcio	22 mg
Hierro	1 mg
Potasio	416 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	120
Grasa Total	6 g
Grasa Saturada	1 g
Grasa Monoinsaturada	3 g
Grasa Poliinsaturada	1 g
Ácido Linoleico	1 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	12 mg
Omega 3 - DHA	82 mg
Colesterol	15 mg
Total Carbohidrato	10 g
Fibra Dietética	4 g
Azúcares Total	5 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	10 g
Minerales
Calcio	22 mg
Potasio	416 mg
Sodio	254 mg
Copper	147 mcg
Hierro	1 mg
Magnesio	29 mg
Fósforo	95 mg
Selenio	30 mcg
Zinc	1 mg
Vitaminas
Vitamina A	52 mcg RAE
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	1.1 mg
Vitamina C	21 mg
Vitamina D	1 mcg
Vitamina E	1 mg
Vitamina K	12 mcg
Folato	50 mcg DFE
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	5 mg
Colina	23 mg

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Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos