Ensalada de manzana con aderezo de yogur agridulce
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Crujiente, ligera y refrescante, esta ensalada combina manzanas, apio, zanahorias, pasas y aderezo de yogur.
Ingredientes
- 1 taza de manzana picada
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/2 taza de apio picado
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza yogur de vainilla, bajo en grasa
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Lave las manzanas, el apio y las zanahorias antes de cortarlas o rallarlas.
- Cubra las manzanas con el jugo de limón.
- Agregue el apio, la zanahoria y las pasas.
- Agregue el yogur y mezcle.
- Tape. Refrigere durante por lo menos una hora antes de servir.
- Refrigere las sobras.
Notas
El análisis de nutrición fue hecho usando 1/2 taza de yogur de vainilla bajo en grasa.
Eating Smart, Being Active
Colorado State University and University of California at Davis
