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Ensalada de papas con pavo

Ensalada de papas con pavo

69 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 2 porciones
Costo total: $$$$

Pimiento verde, cebollas y apio le dan a esta ensalada un crujido delicioso. Sírvala fría sobre una cama de lechuga o en pan integral.

Ingredientes

  • 6 onzas de pavo (cocido y cortado en cubos)
  • 1/4 taza de apio (picado)
  • 1 taza de papa (cocida, pelada y cortada en cubos)
  • 1 cucharada de cebolla (picada)
  • 1/4 taza de pimiento verde (picado)
  • 2 cucharadas de aderezo para ensalada estilo mayonesa
  • 1/4 cucharadita de mostaza preparada
  • 1/8 cucharadita de sal

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Mezcle el pavo, el apio, la papa, la cebolla y el pimiento verde.
  3. Mezcle el aderezo para ensalada, la mostaza y la sal. Revuelva un pocoligeramente con la mezcla de pavo.
  4. Refrigere.
Fuente:

University of Maine Cooperative Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 245
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 68 mg
Sodio 699 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 26 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 30 mg
Hierro 1 mg
Potasio 606 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 245
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 4 g
Ácido Linoleico 4 g
α-Linolenic Acid 0.5 g
Omega 3 - EPA 3 mg
Omega 3 - DHA 4 mg
Colesterol 68 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 26 g
Minerales
Calcio 30 mg
Potasio 606 mg
Sodio 699 mg
Copper 155 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 48 mg
Fósforo 278 mg
Selenio 26 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 11 mcg RAE
Vitamina B6 0.9 mg
Vitamina B12 0.7 mg
Vitamina C 31 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 25 mcg
Folato 28 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 11 mg
Colina 82 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas
Proteína 3 onzas

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