Pasta de salmón para untar
Esta pasta picante para untar es perfecta como refrigerio. Sirva con pan integral, galletas saladas o tortitas de arroz.
Ingredientes
- 1 lata de salmón (aprox. 15.5 onzas)
- 1 cucharada de jugo de limón real (amarillo)
- 1 cucharada de rábano picante
- 1 taza de yogur natural sin grasa
- 1 cucharada de eneldo en rama
- 4 cebollas cambray/cebolletas (picadas, o 1/4 de taza de cebolla fresca o cebolla en polvo al gusto)
- perejil (como adorno)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Escurra el salmón y desmenúzelo en un tazón con un tenedor.
- Mezcle el resto de los ingredientes.
- Sirva sobre pan, galletas saladas o un pastelito de arroz.
- Esparza con el perejil picado para adornar.
University of Connecticut Family Nutrition Program
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