Tortilla española de pan para presumir
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Usted querrá contarles a todos sobre esta torilla de pan que lleva brócoli, pollo, queso, cebolla, huevos y leche.
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan (cortado en cubos, aproximadamente 6 tazas)
- 1 1/2 tazas de brócoli (congelado, cortado en trozos y cocido)
- 1 taza de queso cheddar, bajo en grasa rallado
- cebolla (1 cucharada picada, opcional)
- 1 taza de pollo sin piel (cocido y cortado en cubos)
- 3 huevos
- 4 claras de huevo
- 2 tazas de leche descremada
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Coloque la mitad del pan en un molde de 9 x 9 pulgadas bien engrasado.
- Cubra el pan con el brócoli, el queso, la cebolla y la carne.
- Agregue el resto del pan sobre la capa anterior.
- En un tazón, mezcle los huevos y la leche.
- Vierta la mezcla de huevos y leche sobre el pan en el molde.
- Cubra y refrigere durante una noche o mínimo por una hora.
- Hornee destapado a 325 ºF por 60 a 75 minutos o hasta que el centro esté firme y ligeramente dorado.
Adapted from "Brag About It Bread Bake" Bread Fact Sheet
University of Wisconsin Cooperative Extension Service
A Family Living Program
