Brochetas de pera con dip de fresa
Estas brochetas de fruta las puede disfrutar ya sea como refrigerio o como postre. Pruebe experimentando con diferentes patrones y frutas.
Ingredientes
- 1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
- 4 cucharadas de mermelada de fresa
- 2 peras (descorazonadas y cortadas en cubos de 1 pulgada)
- 2 tazas de fresas (sin el pedúnculo)
- 2 plátanos/guineos (en rodajas de 1 pulgada)
- 1 lata de piña en trozos (20 onzas, escurrida)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un tazón pequeño, mezcle el yogur de vainilla y la mermelada de fresa. Aparte.
- Ensarte las frutas en el pincho, alternando entre las peras, las fresas, los plátanos (guineos) y la piña.
- Sirva con una cucharada de dip de fresa a un lado.
Notas
Otros implementos que necesitará:
- Seis pinchos de madera
- Tazón pequeño
- Tabla para picar
- Abrelatas
- Cuchillo para pelar
- Cucharas medidoras
- Fuente o plato grande
USA Pears (recipe) and Pear Bureau Northwest (photo)