Crujiente de durazno
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Este es el postre perfecto cuando los duraznos están en temporada. Es sencillo de preparar, pero absolutamente delicioso.
Ingredientes
- 4 duraznos/melocotones (4 tazas de durazno picado)
- 2 cucharadas de margarina
- 3/4 taza de avena de coción rápida
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de harina
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de jugo de limón real (amarillo)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 375 ºF.
- Rebane los duraznos (melocotones).
- Acomode las rebanadas de durazno en el fondo de una bandeja para hornear.
- Derrita la margarina en una cazuela.
- En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes, excepto los duraznos. Revuelva hasta obtener una mezcla homogénea.
- Espolvoree la avena instantánea sobre los duraznos.
- Hornee durante 20 minutos.
Notas
Sirva el crujiente de durazno caliente o frío. Para quitar el vello del durazno, puede frotar el durazno ya enjuagado con una toalla de papel.
Pennsylvania Nutrition Education Network
