Ensalada de verano Somalí
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón real (amarillo)
- 3 manzanas
- 2 pimientos verdes
- 3 tomates
- 2 pepinos
- sal y pimienta (opcional)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un tazón grande, combine el aceite y el jugo de limón real (amarillo).
- Pique todas las frutas y verduras, e incorpórelas al tazón.
- Añada sal y pimienta al gusto (opcional).
- Sirva fría.
- Lo ideal es servirla antes de 24 horas.
North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine
North Dakota State University Extension Service