Estofado de Hamburguesa a Olla de Cocción Lenta

Name: Estofado de Hamburguesa a Olla de Cocción Lenta
Yield: 4

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Hace: 4 porciones

Costo total: $$$$

Ingredientes

1 libra carne molida de res
1/2 taza cebolla picada
1 taza zanahoria picada
2 tazas papas picada
1 taza apio picado
1 lata tomate (15 onzas)
4 tazas agua
orégano, albahaca, o cualquier otra hierba como condimento (1/2 cucharadita, opcional)

Lávese las manos con agua y jabón.
Dore ligeramente la carne en una sartén mediana. Drene la grasa.
Coloque la carne, verduras picadas, tomates y agua en una olla de cocción lenta.
Cocine a fuego bajo o en posición "LOW" durante 8 – 10 horas o a fuego alto o posición "HIGH" durante 4 - 6 horas.

Fuente:

Montana State University Extension Service
Nutrition Education Program

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta (609g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	275
Grasa Total	10 g
Grasa Saturada	4 g
Colesterol	71 mg
Sodio	240 mg
Total Carbohidrato	22 g
Fibra Dietética	5 g
Azúcares Total	6 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	25 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	88 mg
Hierro	4 mg
Potasio	1022 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	275
Grasa Total	10 g
Grasa Saturada	4 g
Grasa Monoinsaturada	4 g
Grasa Poliinsaturada	1 g
Ácido Linoleico	0 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	71 mg
Total Carbohidrato	22 g
Fibra Dietética	5 g
Azúcares Total	6 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	25 g
Minerales
Calcio	88 mg
Potasio	1022 mg
Sodio	240 mg
Copper	263 mcg
Hierro	4 mg
Magnesio	58 mg
Fósforo	269 mg
Selenio	19 mcg
Zinc	6 mg
Vitaminas
Vitamina A	293 mcg RAE
Vitamina B6	0.8 mg
Vitamina B12	2.5 mg
Vitamina C	32 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	1 mg
Vitamina K	17 mcg
Folato	46 mcg DFE
Tiamina	0.7 mg
Riboflavina	0.3 mg
Niacina	7 mg
Colina	91 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

	Vegetales	1 1/2 tazas
	Proteína	3 onzas

Needed salt, and added corn, but was otherwise great!

08/25/08

I received only good comments with this recipe. It is very simple to make.

12/05/06