Frijoles de carita rápidos y saludables
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Sabroso tocino de pavo y frijoles de carita congelados son los ingredientes estrella de esta receta. Añada un poco de chile chipotle y salsa, pimienta de cayena o jalapeños si los prefiere más picositos.
Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino de pavo (picado)
- 2 tazas de frijoles de carita (congelados, unas 2 libras)
- 2 tazas de agua
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de azúcar
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Fría el tocino a fuego medio-alto durante 3 o 4 minutos.
- Añada el resto de los ingredientes y deje hervir.
- Reduzca la llama para cocinar a fuego lento hasta que los chícharos (arvejas) estén tiernos, unos 30 minutos.
- Sirva caliente.
Cooking Demo II
Food and Health Communications, Inc.
