Mousse de plátano
Este postre dulce, cremoso y frutal es bajo en grasas y rico en sabor.
Ingredientes
- 2 cucharadas de leche (descremada al 1%)
- 4 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 plátano/guineo mediano (cortado en cuartos)
- 1 taza de yogur natural (bajo en grasa)
- 8 rebanadas de plátano/guineo (1/4 de pulgada)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Coloque la leche, el azúcar, la vainilla y el plátano (guineo) en la licuadora. Licúe durante 15 segundos a velocidad alta hasta obtener una consistencia suave.
- Vierta la mezcla en un tazón pequeño; incorpore el yogur. Rfrigere. Con una cuchara, vierta en cuatro platos para postre; decore cada uno con 2 rodajas de plátano justo antes de servir.
A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans
US Department of Health and Human Services
Office of Disease Prevention and Health Promotion