Nabos glaseados con miel
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Tiempo de preparación:
10 minutos
Cocine los nabos con miel en la estufa para crear una guarnición saludable y fácil de preparar para la cena.
Ingredientes
- 3 nabos medianos (1 1/2 libras, en rodajas o cubos)
- 2 cucharadas de miel*
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1/4 taza de agua
- sal (1/4 de cucharadita, al gusto)
- pimienta negra (1/4 de cucharadita, al gusto)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Pele los nabos.
- Córtelos en cubos o rodajas de 1/2 pulgada.
- En una cazuela mediana, combine la miel, el aceite de canola y el agua, y ponga a hervir.
- Incorpore los nabos, la sal y la pimienta, tape, y ponga a hervir.
- Reduzca la llama y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
- Destape y continúe cocinando hasta que los nabos doren y queden glaseados, unos 10 minutos.
Notas
* Los niños menores de un año no deben consumir miel.
Penn State Extension
Nutrition Links Program
