Papas de primavera al horno
Una salsa primavera sencilla mezclada con vegetales congelados llevan las papas al horno a un nuevo nivel.
Ingredientes
- 4 papas (medianas)
- 4 tazas de verduras mixtas (congeladas)
- 1 taza de crema agria descremada
- 1/2 cucharadita de orégano (deshidratado)
- 1/2 cucharadita de albahaca (deshidratada de cocción rápida)
- Pimienta negra (al gusto)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Punce cada papa varias veces con un tenedor. Colóquelas en el microondas a la máxima potencia hasta que ablanden, unos 3 4 minutos por cada papa.
- Cocine las verduras mixtas al vapor hasta que estén calientes.
- Mezcle la crema agria con las hierbas y la pimienta.
- Corte las papas a la mitad y rellénelas con las verduras al vapor. Corone con crema y sirva caliente.
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