Pescado especiado al horno II
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Prepare la cena en un instante. Este pescado rápido y fácil de preparar es delicioso y perfecto para una tarde ocupada. Una ensalada verde fresca y un bollo o arroz integral harán de esta una comida completa.
Ingredientes
- 1 libra de filetes de bacalao fresco o congelado (descongele y retire la piel, u otro pescado de carne blanca)
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/2 lata de pimiento verde (picado)
- 1/4 cucharadita de tomates bajos en sodio (aprox. 8 onzas)
- 1/4 taza de orégano
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 350 ºF.
- Engrase una fuente para hornear con aceite líquido o en aerosol.
- Corte el pescado en 4 piezas y colóquelo en la fuente.
- Cubra con las cebollas, los pimientos verdes, los tomates y las especias.
- Hornee durante 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Montana State University Extension Service
Nutrition Education Program
