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Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

75 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Esta fácil receta se prepara con pollo cocido en una base de tomate. ¡Es un clásico favorito fácil de hacer y lleno de sabor!

Ingredientes

  • 1 cebolla (picada)
  • 1 taza de tomates de lata bajos en sodio
  • 1/2 taza de salsa de tomate baja en sodio
  • 1/8 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 4 piezas de pollo sin piel (muslos, pechugas o piernas)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Pele y pique la cebolla.
  3. Coloque la cebolla picada en una cazuela.
  4. Añada el tomate, la salsa de tomate, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta.
  5. Cocine a fuego lento durante 3 minutos.
  6. De ser necesario, despelleje el pollo.
  7. Agregue el pollo a la cazuela y tápelo.
  8. Cocine a fuego lento durante 1 hora, aproximadamente, hasta que el pollo esté tierno.    
Fuente:

Pennsylvania Nutrition Education Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 pieza de pollo , 1/4 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 202
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 85 mg
Sodio 90 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 32 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 52 mg
Hierro 2 mg
Potasio 510 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 202
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 10 mg
Omega 3 - DHA 20 mg
Colesterol 85 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 32 g
Minerales
Calcio 52 mg
Potasio 510 mg
Sodio 90 mg
Copper 128 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 45 mg
Fósforo 257 mg
Selenio 28 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 20 mcg RAE
Vitamina B6 0.8 mg
Vitamina B12 0.3 mg
Vitamina C 8 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 8 mcg
Folato 19 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 15 mg
Colina 95 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/2 tazas
Proteína 3 1/2 onzas

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I thought the meal was very easy to prepare and it was tasty. I don't love my chicken swimming in tomatoes, but I know plenty of people that do. It tasted better than I expected, honestly, for a meal so easy to prepare, and it was nice cooking chicken w
04/30/07
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