Pollo a la cazadora
Esta fácil receta se prepara con pollo cocido en una base de tomate. ¡Es un clásico favorito fácil de hacer y lleno de sabor!
Ingredientes
- 1 cebolla (picada)
- 1 taza de tomates de lata bajos en sodio
- 1/2 taza de salsa de tomate baja en sodio
- 1/8 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 4 piezas de pollo sin piel (muslos, pechugas o piernas)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Pele y pique la cebolla.
- Coloque la cebolla picada en una cazuela.
- Añada el tomate, la salsa de tomate, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta.
- Cocine a fuego lento durante 3 minutos.
- De ser necesario, despelleje el pollo.
- Agregue el pollo a la cazuela y tápelo.
- Cocine a fuego lento durante 1 hora, aproximadamente, hasta que el pollo esté tierno.
Pennsylvania Nutrition Education Network