Pollo a la hawaiana
Sirva este plato de pollo agridulce con arroz integral. Añada verduras de colores brillantes para preparar una comida sencilla y sabrosa.
Ingredientes
- 2 1/2 libras de pollo (despellejado y deshuesado)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1 lata de piña (20 oz, machacada o en trozos)
- 2 onza de agua
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Rocíe una sartén con aceite antiadherente en aerosol y caliente a fuego lento.
- Una vez caliente, añada el pollo. Sazone con la sal y la pimienta.
- Cocine destapado hasta que el pollo comience a dorar; añada la piña machacada y su jugo.
- Tape hasta que el pollo esté tierno.
- Puede servir sobre arroz.
Pennsylvania Nutrition Education Network