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Postre crujiente de invierno

Postre crujiente de invierno

165 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

¿Qué es ese dulce aroma a canela que emana de su cocina? Es este postre crujiente de invierno preparado con manzana y arándano.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de canela
  • 3 cucharadas de margarina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de harina (blanca)
  • 1 cucharadita cáscara de limón (rallada)
  • 5 tazas de manzana (sin pelar, en rebanadas)
  • 1 taza de arándanos (frescos)
  • 2/3 taza de avena en hojuelas
  • 1/3 taza de azúcar morena (compactada)
  • 1/4 taza de harina integral

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.

Para el relleno:
1. Combine el azúcar, la harina y la ralladura de limón en un tazón mediano y mezcle bien.
2. Incorpore la manzana y los arándanos.
3. Con una cuchara, vierta en una fuente para hornear de 6 tazas de capacidad.


Para la costra:
1. Combine la avena, el azúcar morena, la harina y la canela en un tazón pequeño.
2. Incorpore la margarina derretida.
3. Esparza la mezcla sobre el relleno.
4. Hornee durante 375 ºF durante 40 minutos o hasta que el relleno burbujee y la costra dore.
5. Sirva caliente o a temperatura ambiente.

Fuente:

Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way
US Department of Health and Human Services
National Heart, Lung, and Blood Institute

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta (171 g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 288
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 54 mg
Total Carbohidrato 58 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 39 g
Azúcares Añadidos Incluidos 27 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 50 mg
Hierro 1 mg
Potasio 198 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 288
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.4 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 58 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 39 g
Azúcares Añadidos Incluidos 27 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 50 mg
Potasio 198 mg
Sodio 54 mg
Copper 112 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 29 mg
Fósforo 74 mg
Selenio 7 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 62 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 7 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 2 mg
Vitamina K 10 mcg
Folato 20 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 11 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Frutas 1 tazas
Granos 1 onzas

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