Postre supremo de limón
Ligero y refrescante, este delicioso postre, abundante en yogur de vainilla sin grasa, galletas de salvado y mandarinas, ¡puede prepararse en minutos! Es fácil preparar el doble de esta receta si la va a servir a un grupo numeroso.
Ingredientes
- 2 tazas yogur de vainilla (sin grasa)
- 1 onza de pudín de limón real/amarillo instantáneo en polvo (3 cucharadas)
- 8 galletas de salvado (graham, machacadas)
- 1 taza de mandarinas (4 onzas, en gajos y escurridas, o su fruta favorita)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Combine el yogur de vainilla con el pudín instantáneo; mezcle suavemente.
- Cubra el fondo de fuentes individuales con las galletas de salvado (graham) machacadas; aparte un poco para espolvorear por encima.
- Vierta la mezcla de pudín sobre las galletas machacadas.
- Adorne con gajos de mandarina o su fruta favorita y espolvoree con el resto de las galletas.
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University of Massachusetts Extension
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