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Salsa de mango

Salsa de mango

151 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$
Tiempo de preparación: 10 minutos

La dulzura del mago fresco combinada con el sabroso pimiento y la cebolla, y lo ácidito del limón, le dan a esta salsa un crujiente y refrescante equilibrio de sabores. Sirva este aperitivo con totopos horneados o galletas integrales como un sabroso refrigerio.

Ingredientes

  • 1 mango (pelado y picado)
  • 1/4 taza de pimiento verde picado
  • 1 cebolla cambray (cebolleta) picada
  • 1 limón exprimido (1 o 2 cucharadas)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Pele y pique el mango; asegúrese de quitar la semilla.
  3. Corte el pimiento y la cebolla en trocitos.
  4. Mezcle todos los ingredientes.
Fuente:

Iowa Department of Public Health, Adapted from Easy Mango Salsa
Iowa Nutrition Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 37
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 2 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 11 mg
Hierro 0 mg
Potasio 126 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 37
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 11 mg
Potasio 126 mg
Sodio 2 mg
Copper 70 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 8 mg
Fósforo 12 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 32 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 30 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 11 mcg
Folato 27 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 5 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Frutas 1/4 tazas

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