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Tomates asados con queso

Tomates asados con queso

80 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 3 porciones
Costo total: $$$$

Esta receta es especialmente deliciosa cuando se usan tomates frescos de la huerta o del mercado sobre ruedas.

Ingredientes

  • 3 tomates (grandes y firmes)
  • 8 onzas requesón (queso cottage) bajo en grasa
  • 1/2 cucharadita de albahaca (deshidratada)
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 3 cucharadas de empanizador (tradicional)
  • 2 Aceite rociadas de aceite en aerosol (o aceite vegetal)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Lave los tomates y córtelos a la mitad.
  3. Mezcle el requesón (queso cottage), la albahaca y la pimienta.
  4. Unte el queso sobre las mitades de tomate.
  5. Espolvoree con el empanizador y rocíe con el aceite en aerosol.
  6. Rocíe una bandeja para asar con aceite en aerosol. Coloque los tomates preparados sobre la bandeja y ase durante 10 minutos, aproximadamente.
Fuente:

Choices: Steps Toward Health
University of Massachusetts Extension
Nutrition Education Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 2 mitades de tomates preparados, 1/3 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 127
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 8 mg
Sodio 307 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 11 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 105 mg
Hierro 1 mg
Potasio 515 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 127
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 8 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 11 g
Minerales
Calcio 105 mg
Potasio 515 mg
Sodio 307 mg
Copper 153 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 30 mg
Fósforo 178 mg
Selenio 9 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 92 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.4 mg
Vitamina C 25 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 19 mcg
Folato 47 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 2 mg
Colina 26 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Lácteo 1/4 tazas

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