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Avena con plátano y nueces

Avena con plátano y nueces

134 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Si sus plátanos se están pasando antes de poder comerlos o usarlos en una receta para la que necesite plátanos machacados o bien maduros, métalos a la nevera a congelar. La cáscara se tornará muy oscura, pero el sabor y la textura estarán a punto para su receta cuando los necesite.

Ingredientes

  • 2/3 taza de leche (descremada, en polvo)
  • 1/8 cucharadita pizca de sal
  • 2 3/4 tazas de agua
  • 2 tazas de avena (de cocción rápida)
  • 2 plátanos (guineos, bien maduros, machacados)
  • 2 cucharadas de jarabe de arce (maple) 100% natural
  • 2 cucharadas de nueces (picadas)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. En una olla pequeña combine la leche descremada en polvo, el agua y la sal. Caliente a fuego medio hasta que esté bien caliente (humeante), pero sin hervir.
  3. Agregue la avena y cocínela, revolviendo durante 1 a 2 minutos hasta que esté cremosa.
  4. Retire la olla del fuego e incorpore el plátano (guineo) machacado y el jarabe de arce (maple). Divida en 4 tazones, decore con las nueces y sirva.

Notas

Puede sustituir la leche en polvo con 2 tazas de agua o de leche descremada.

Fuente:

USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes
USDA Food and Nutrition Service
Food Distribution Service

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 293
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 2 mg
Sodio 78 mg
Total Carbohidrato 54 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 20 g
Azúcares Añadidos Incluidos 6 g
Proteínas 10 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 182 mg
Hierro 2 mg
Potasio 587 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 293
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.3 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 2 mg
Total Carbohidrato 54 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 20 g
Azúcares Añadidos Incluidos 6 g
Proteínas 10 g
Minerales
Calcio 182 mg
Potasio 587 mg
Sodio 78 mg
Copper 276 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 94 mg
Fósforo 302 mg
Selenio 16 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 83 mcg RAE
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 0.5 mg
Vitamina C 6 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 1 mcg
Folato 34 mcg DFE
Tiamina 0.3 mg
Riboflavina 0.4 mg
Niacina 1 mg
Colina 43 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Lácteo 1/2 tazas

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