Bolsillos de pita con aguacate
Imagen de Receta
Hace:
4
Porciones
Tiempo de preparación:
5 minutos
Idea creativa de bocadillo para ayudar a mantener los antojos del mediodía. Y es rápido de preparar.
Ingredientes
- 1 aguacate fresco maduro, cortado por la mitad, sin semilla, pelado y cortado en cubos
- 2 panes pita de grano integral, cortados por la mitad
- 1/4 taza garbanzos en lata, enjuagados y escurridos
- 2 cucharadas queso cotija o feta, desmenuzado
- sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Llena las mitades de panes pita con el aguacate, los garbanzos y el queso, dividiendo los ingredientes en partes iguales. Si lo deseas, caliéntalos en el microondas unos 15 a 20 segundos. Sazone al gusto con sal y pimiento.
Notas
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