Café moca
Dele vida a esta bebida caliente añadiendo canela.
Ingredientes
- 1/3 taza de leche (descremada en polvo)
- 1 taza de agua
- 1 taza de café (ya preparado)
- 4 cucharadas de mezcla para preparar chocolate caliente
- de crema batida (descremada, opcional)
- canela (opcional)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Caliente en una cacerola la leche descremada en polvo reconstituida con agua hasta que esté tibia; no deje que hierva.
- Agregue el café y la mezcla para preparar chocolate caliente. Agite bien y caliente hasta la temperatura deseada.
- Divida la mezcla de café en dos tazas. Adorne con crema batida descremada y canela, si lo desea.
Notas
Puede sustituir la taza de leche descremada en polvo con leche fresca descremada.
USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes
USDA Food and Nutrition Service
Food Distribution Service