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Dip de garbanzo con trocitos

Dip de garbanzo con trocitos

66 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 8 porciones
Costo total: $$$$

Pimienta de limón y cebolla picada hacen de este un sabroso dip que puede comer con verduras y otros alimentos.

Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos bajos en sodio (15 onzas)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • de pimienta de limón (al gusto)
  • de sal (al gusto)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Escurra y enjuague los garbanzos, y macháquelos en un tazón pequeño con un tenedor o un machacador de papas hasta aplastar la mayoría de los granos. Si tiene un procesador de alimentos, lo puede utilizar para este paso.
  3. Incorpore el aceite y la cebolla, junto con la pimienta de limón y sal al gusto.
  4. La mezcla debe quedar con pequeños trocitos, no como una pasta suave.

Notas

Se sugiere servir con verduras como zanahorias, ejotes y apio.

Fuente:

Food Hero
Oregon State University Cooperative Extension Service

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 78
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 70 mg
Total Carbohidrato 7 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 19 mg
Hierro 1 mg
Potasio 80 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 78
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 7 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 19 mg
Potasio 80 mg
Sodio 70 mg
Copper 82 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 15 mg
Fósforo 43 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 1 mcg RAE
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 14 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 12 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Proteína 1 onzas

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