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Dip estilo ranch bajo en grasa

Dip estilo ranch bajo en grasa

197 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

¡Una licuadora transforma frijoles de lata, hierbas y especias en este delicioso dip estilo ranch!

Ingredientes

  • 1 lata de frijoles blancos (great northern beans) bajos en sodio (15 onzas, enjuagados y escurridos)
  • 1/4 taza de agua
  • 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de cebollín fresco (picado)
  • 1 cucharada de perejil fresco (picado)
  • 1/4 cucharadita de estragón (deshidratado)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de jugo de limón real (amarillo)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Licúe los frijoles y el ajo en una licuadora, añadiendo agua suficiente para obtener la consistencia deseada.
  3. Licúe durante 2 minutos para que quede suave.
  4. Con ayuda de una espátula, vierta la mezcla en un tazón mediano.
  5. Incorpore el yogur, la pimienta de cayena, el cebollín, el perejil y el estragón, la sal, y el jugo de limón real (amarillo). Sirva en un tazón.
Fuente:

National Cancer Institute (NCI)
5 A Day for Better Health Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 taza de dip, 1/4 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 148
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 2 mg
Sodio 363 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 10 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 119 mg
Hierro 2 mg
Potasio 477 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 148
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 2 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 10 g
Minerales
Calcio 119 mg
Potasio 477 mg
Sodio 363 mg
Copper 190 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 63 mg
Fósforo 197 mg
Selenio 6 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 11 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.2 mg
Vitamina C 4 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 21 mcg
Folato 95 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 38 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas
Proteína 2 1/2 onzas
Lácteo 1/4 tazas

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