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Ensalada de Pera

Ensalada de Pera

48 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 Servings
Costo total: $$$$

¡Consiga sus porciones de frutas y de veggies en un plato! Esta ensalada es dulce y picante con un yogur y aderezo de jugo de naranja. ¡Servir como una ensalada de lado para complementar a otro entré, o tenerlo solo para una comida vegetariana!

Ingredientes

Para la Ensalada:
  • 2 tazas ensalada de verduras
  • 1/4 taza rodajas de tomate
  • 1/4 taza zanahorias rebanadas
  • 1/4 taza pepinos en rodajas
  • 1/4 taza frijoles verdes
  • 1 taza peras conservadas, escurrido y picado
  • 2 cucharadas nueces
  • 2 cucharadas pasas
Para la Preparación
  • 1 1/2 cucharaditas vinagre blanco
  • 1/4 taza yogurt llano no graso
  • 1 cucharada jugo de naranja

Preparación

1. Ponga los vegetales, las peras, las nueces y las pasas de uva en un tazón grande para ensaladas.

2. En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el yogur y el jugo de naranja para preparar el aderezo.

3. Mezclar el aderezo en la mezcla de ensalada. Servir.
  1.  
Fuente:

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 95
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 29 mg
Total Carbohidrato 18 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 3 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 59 mg
Hierro 1 mg
Potasio 270 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 95
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.3 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 18 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 3 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 59 mg
Potasio 270 mg
Sodio 29 mg
Copper 139 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 23 mg
Fósforo 61 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 160 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.1 mcg
Vitamina C 8 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 56 mcg
Folato 41 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0 mg
Colina 11 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Frutas 1/4 tazas
Vegetales 1/2 tazas
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