Lasaña rápida
No es necesario precocer la pasta par esta lasaña fácil. Añada una capa adicional de verduras, si lo desea; sería fantástico añadir espinacas.
Ingredientes
- 1 frasco de salsa de espagueti baja en sodio (24 onzas)
- 8 onzas de pasta de lasaña (sin cocer) (usar 6-8)
- 1 bote de queso ricota semidescremado (15 onzas, o de requesón/queso cottage)
- 2 tazas de queso mozzarella semidescremado (rallado)
- 1/4 taza de queso parmesano (rallado)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Extienda la mitad de la salsa sobre el fondo de una fuente o bandeja para hornear de 2 cuartos de galón.
- Coloque la mitad de la pasta cruda en una capa, seguida de los quesos ricota y parmesano.
- Cubra con una taza de salsa, y otra capa de pasta y queso.
- Cubra con el resto de la salsa para espagueti.
- Hornee durante 60 minutos a 350 °F. Retire y deje reposar durante 20 minutos. Espolvoree con queso parmesano.
Notas
Simple Healthy Recipes
Oklahoma Nutrition Information and Education
ONIE Project