U.S. flag

An official website of the United States government

Panecillos fabulosos de fruta

Panecillos fabulosos de fruta

246 Puntuaciones
246 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 9 porciones
Costo total: $$$$

Pruebe estos panecillos para el desayuno o como un regrigerio durante el día. Use fruta fresca de temporada; ¡también puede usar fruta congelada o de lata!

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 taza de suero de mantequilla (buttermilk) descremado
  • 2 cucharadas de margarina (derretida)
  • 1 huevo (ligeramente batido)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de fresas congeladas sin endulzar (picadas en trozos, u otra fruta fresca o congelada)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 400 ºF. Engrase los moldes para panecillos (muffins) con aceite antiadherente en aerosol.
  3. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Mezcle bien hasta que los ingredientes queden bien integrados.
  4. En otro tazón, combine el suero de la mantequilla (buttermilk), la margarina, el huevo y la vainilla. Vierta esta mezcla sobre los ingredientes secos (que combinó en el paso 3).
  5. Con una cuchara grande, revuelva suavemente los ingredientes apenas hasta humedecer (no mezcle demasiado). Añada la fruta y revuelva suavemente (no mezcle demasiado).
  6. Con una cuchara, coloque la masa en 9 capacillos.
  7. Hornee durante 20 a 25 minutos, o hasta que doren.
  8. Sirva fríos o calientes. Los panecillos pueden congelarse para consumirse después.
Fuente:

Fix it Fresh! Recipe Series
Kansas State University Research and Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 panecillo, 1/9 de la receta (69g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 133
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 21 mg
Sodio 192 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 5 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 64 mg
Hierro 1 mg
Potasio 95 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 133
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 3 mg
Colesterol 21 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 5 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 64 mg
Potasio 95 mg
Sodio 192 mg
Copper 44 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 10 mg
Fósforo 62 mg
Selenio 8 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 38 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0.1 mg
Vitamina C 10 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 4 mcg
Folato 58 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 1 mg
Colina 24 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Frutas 1/4 tazas
Granos 1 onzas

Escribe una reseña

I made these muffins today and they were great! I used fresh strawberries and sprinkled some granulated sugar over the top of each muffin before baking them.
06/06/19
We used fresh pineapple, and everyone liked them very much.
10/23/07
Image
Shop Simple home screen on a phone

Shop Simple with MyPlate

Find savings in your area and discover new ways to prepare budget-friendly foods.

Learn more

Image
Alexa Speakers and Devices

MyPlate on Alexa

Get MyPlate nutrition tips on Amazon Alexa devices or the free Alexa app.

Learn more

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more

Image
logo for the Dietary Guidelines for Americans

MyPlate.gov is based on the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025