Panqueques de compota (puré) de manzana
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Mantenga una tanda de estos panqueques en el congelador para esas mañanas ocupadas en las que necesite un desayuno rápido. Solo póngalos en el microondas o en la tostadora, y disfrute.
Ingredientes
- 1 taza de compota (puré) de manzana
- 1/4 taza de leche, descremada en polvo, instantánea
- 1 taza de agua
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de canola
- 2 tazas de harina blanca
- 2 cucharadas azúcar
- 1/2 cucharadita canela
- 2 cucharaditas polvo para hornear
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón y limpie el área de preparación de los alimentos.
- En un tazón mediano, mezcle la compota (puré) de manzana, la leche en polvo, el agua, los huevos y el aceite.
- Añada la harina, el azúcar, la canela y el polvo de hornear.
- Revuelva hasta que la mezcla solo tenga grumos pequeños.
- Coloque una sartén grande a fuego medio-alto.
- Rocíe una sartén con aceite antiadherente en aerosol.
- Vierta 1/2 taza de la mezcla en la sartén.
- Voltee el panqueque cuando se formen burbujas en la parte superior de la masa
- Cocine el otro lado durante aproximadamente 1 minuto o hasta que dore.
Tennessee State University Cooperative Extension Service
