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Pasta con salsa de tomate y queso

Pasta con salsa de tomate y queso

50 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 2 porciones
Costo total: $$$$

La pasta con salsa de tomate se cubre con queso y se hornea. Es fácil preparar el doble de esta receta para una cena para una familia de 4. Añada una ensalada para tener una comida sustanciosa.

Ingredientes

  • 1 taza de pasta integral de tamaño chico (conchas, plumas/penne o ziti)
  • 1/4 taza de cebolla (picada)
  • 2 dientes de ajo (finamente picados)
  • 1 cucharada de aceite de oliva (o de canola)
  • 1 lata de tomates cortados en cubos, sin sal (14.5 onzas)
  • 1/2 cucharadita de albahaca
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/4 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de queso mozzarella semidescremado (rallado)
  • 1 cucharada de queso parmesano

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.​​​​​
  2. Cueza la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra.
  3. En una cazuela pequeña, sofría la cebolla y el ajo en el aceite hasta que estén tiernos.
  4. Incorpore los tomates, la albahaca, el orégano, el azúcar y la pimienta.
  5. Deje hervir. Reduzca la llama. Cocine a fuego lento, destapado, durante 15 minutos. Añada la pasta a la salsa.
  6. Transfiera a una bandeja de hornear de 1 cuarto de galón engrasada. Espolvoree con los tipos de queso.
  7. Hornee, destapado, a 375 °F durante 10 a 15 minutos o hasta que el queso se derretida.
Fuente:

Cooking For You or Two
University of Wyoming Extension
Cent$ible Nutrition Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 306
Grasa Total 11 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 9 mg
Sodio 152 mg
Total Carbohidrato 43 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 7 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 13 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 237 mg
Hierro 4 mg
Potasio 510 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 306
Grasa Total 11 g
Grasa Saturada 3 g
Grasa Monoinsaturada 6 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 9 mg
Total Carbohidrato 43 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 7 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 13 g
Minerales
Calcio 237 mg
Potasio 510 mg
Sodio 152 mg
Copper 368 mcg
Hierro 4 mg
Magnesio 68 mg
Fósforo 245 mg
Selenio 33 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 41 mcg RAE
Vitamina B6 0.4 mg
Vitamina B12 0.4 mg
Vitamina C 22 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 3 mg
Vitamina K 19 mcg
Folato 29 mcg DFE
Tiamina 0.3 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 2 mg
Colina 31 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Vegetales 1 tazas
Granos 1 1/2 onzas
Lácteo 1/2 tazas

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Easy. I doubled the garlic and the basil.

11/23/21
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