https://www.myplate.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/sweetened-condensed-milk
Imagen de Receta
Hace:
10
porciones
Costo total:
$$$$
Jengibre molido y melaza se combinan con camote machacado en el horno para preparar un delicioso postre.
Ingredientes
- 3 tazas de camote (batata) rallado
- 1 taza de melaza (o miel de caña oscura)
- 2 cucharaditas de jengibre (molido)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1/3 taza de aceite vegetal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En una cazuela de 3 cuartos de galón, combine los camotes (batatas), la melaza, el jengibre, el polvo de hornear, la sal y el aceite vegetal.
- Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 10 minutos.
- Vierta sobre una bandeja para hornear de 9 pulgadas bien engrasada.
- Hornee a 325 °F durante 30 minutos, revolviendo cada cinco minutos durante los primeros 20 minutos.
- Aplane la parte superior y deje dorar.
- Corte en cuadrados y sirva caliente o frío.
Notas
El dulce de camote es un plato liberiano que generalmente se sirve como postre después de una comida familiar.
North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine
North Dakota State University Extension Service
