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Salsa pico de gallo

Salsa pico de gallo

69 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$
Tiempo de cocido: 20 minutos

¡Esta es una fantástica receta para probar cuando su huerto o mercado desbordan con sabrosos tomates frescos!

Ingredientes

  • 2 tazas de tomates (maduros, picados)
  • 1 1/2 tazas de cebolla (picada)
  • 1/3 taza de cilantro fresco (picado)
  • 3 chiles/ajíes jalapeños (sin semillas y picados)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 clavos dientes de ajo (finamente picado)
  • 1/4 cucharadita de sal

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Combine todos los ingredientes en un tazón mediano.
  3. Sirva inmediatamente o cubra y refrigere hasta por 3 días.

Notas

Utilice para sazonar platillos o sirva con totopos.

Fuente:

Healthy Latino Recipes Made with Love
California Department of Health Services
California Latino 5-A-Day Campaign

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 taza, 1/6 de la receta (130 g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 33
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 103 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 19 mg
Hierro 0 mg
Potasio 238 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 33
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 19 mg
Potasio 238 mg
Sodio 103 mg
Copper 68 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 13 mg
Fósforo 32 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 32 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 27 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 9 mcg
Folato 19 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 8 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas

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