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Carne con papas

Carne con papas

64 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

El sazonador de la buena mesa ayuda a hacer de esta una cena rápida y deliciosa con carne y papas. Pruebe con camotes u otro tipo de papas para una mayor variedad.

Ingredientes

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Lave y pele las papas.
  3. Reúna, rebane y mida todos los ingredientes antes de empezar a preparar la receta.
  4. Sofría 3/4 de la carne molida de res en una sartén grande; escurra la grasa.
  5. Agregue el agua, las papas y el sazonador. Revuelva.
  6. Al primer hervor, reduzca la llama, tape y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos o hasta que las papas estén blandas.
  7. Destape y cocine hasta que el exceso de agua se evapore.
  8. Pruebe y añada un poco de sal, de necesitarla.
  9. Refrigere lo que sobre antes de 2 horas. Consuma en 3 a 5 días

Notas

¡Sea creativo! Añada verduras picadas y cocidas o congeladas, como cebolla, zanahorias, chícharos (arvejas), ejotes o maíz después de cocinar a fuego lento.

Fuente:

Eating Smart Being Active Recipes
Colorado State University and University of California at Davis

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 514
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 4 g
Colesterol 72 mg
Sodio 148 mg
Total Carbohidrato 74 g
Fibra Dietética 9 g
Azúcares Total 9 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 33 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 198 mg
Hierro 5 mg
Potasio 2125 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 514
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 4 g
Grasa Monoinsaturada 4 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 72 mg
Total Carbohidrato 74 g
Fibra Dietética 9 g
Azúcares Total 9 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 33 g
Minerales
Calcio 198 mg
Potasio 2125 mg
Sodio 148 mg
Copper 510 mcg
Hierro 5 mg
Magnesio 123 mg
Fósforo 513 mg
Selenio 22 mcg
Zinc 7 mg
Vitaminas
Vitamina A 73 mcg RAE
Vitamina B6 1.5 mg
Vitamina B12 3 mg
Vitamina C 77 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 12 mcg
Folato 78 mcg DFE
Tiamina 0.4 mg
Riboflavina 0.5 mg
Niacina 9 mg
Colina 135 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 2 1/2 tazas
Proteína 3 onzas
Lácteo 1/2 tazas

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