Ensalada de frutas mágica
¡A toda la familia le encantará preparar esta ensalada tanto como comerla! Piña, uvas y plátanos le añaden sabor y textura a este cremoso y delicioso postre.
Ingredientes
- 1 lata de piña en trozos (20 onzas)
- 1 taza de uvas sin semilla (verdes o rojas)
- 2 plátanos (guineos)
- 1 3/4 tazas de leche descremada o semidescremada
- 1 paquete de pudín instantáneo de limón o vainilla (3 1/2 onzas)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Escurra el jugo de la piña y coloque los trozos en un tazón grande.
- Enjuague las uvas y escúrralas. Añádalas al tazón.
- Pele los plátanos (guineos) y córtelos en trocitos. Añada al tazón.
- Vierta lentamente la leche sobre la fruta. Mientras lo hace, espolvoree el preparado para pudín instantáneo.
- Deje reposar la mezcla durante 5 minutos y sirva.
- Refrigere lo que sobre antes de 2 horas.
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Oregon State University Cooperative Extension Service