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Harina mágica

Harina mágica

68 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Prepare esta receta con anticipación y úsela en casi cualquier receta para la que necesite harina para hornear.

Ingredientes

  • 3 tazas de leche descremada en polvo
  • 1 taza de harina
  • 1/3 taza de margarina
  • 1 de sal (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Combine la leche en polvo, laharina y la sal en un tazón grande.
  3. Incorpore la margarina con dos cuchillos hasta que la mezcla cobre una consistencia como de harina de maíz.
  4. Guarde en un recipiente seco y cerrado en el refrigerador hasta por 6 semanas.
Fuente:

Recipe Collection
University of Nebraska at Lincoln
Nebraska Nutrition Education Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 taza, 1/4 de la receta (103 g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 430
Grasa Total 16 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 9 mg
Sodio 985 mg
Total Carbohidrato 51 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 27 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 21 g
Vitamina D 6 mcg
Calcio 633 mg
Hierro 2 mg
Potasio 906 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 430
Grasa Total 16 g
Grasa Saturada 3 g
Grasa Monoinsaturada 7 g
Grasa Poliinsaturada 5 g
Ácido Linoleico 4 g
α-Linolenic Acid 1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 1 mg
Colesterol 9 mg
Total Carbohidrato 51 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 27 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 21 g
Minerales
Calcio 633 mg
Potasio 906 mg
Sodio 985 mg
Copper 66 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 67 mg
Fósforo 537 mg
Selenio 25 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 515 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 2.1 mg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 6 mcg
Vitamina E 3 mg
Vitamina K 17 mcg
Folato 117 mcg DFE
Tiamina 0.5 mg
Riboflavina 1.1 mg
Niacina 2 mg
Colina 91 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Granos 2 onzas
Lácteo 2 tazas

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