Paletas heladas de durazno
Ingredientes
- 2 duraznos (melocotones)
- 2/3 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
- 2 tazas de jugo de naranja
- 6 vasitos de papel
- 6 cucharas (6)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Utilice un cuchillo para pelar los duraznos (melocotones) y cortarlos en trozos.
- Con una cuchara, reparta el durazno entre los 6 vasitos de papel.
- Coloque el yogur en un tazón mediano.
- Lentamente, vierta e incorporte el jugo de naranja al yogur. Mezcle bien.
- Vierta parte de la mezcla de yogur y jugo en cada vasito hasta cubrir los duraznos.
- Coloque una cuchara en el centro de cada vasito.
- Corte 6 cuadros de papel aluminio lo suficientemente grandes como para cubrir la boca de los vasitos. Atraviese el papel aluminio con el mango de las cucharas. Esto mantendrá las cucharas en su posición en el centro del vasito.
- Coloque los vasitos en el congelador por lo menos durante 4 horas.
- Justo antes de servir, ""pele"" los vasitos de papel de las paletas.
Pennsylvania Nutrition Education Network