Pollo con papas preparado en una sola sartén
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Esta es una comida sabrosa y fácil de preparar en una sola sartén. La salsa le da un toque extra de sabor al plato.
Ingredientes
- 4 papas medianas (corte en cubos de 3/4 de pulgada y cueza en el microondas durante 8 a 10 minutos o en la estufa durante 15, hasta que estén suaves)
- 16 onzas de pechuga de pollo sin hueso ni piel (cortado en cubos de 3/4 de pulgada)
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de salsa
- 1 lata de maíz en grano bajo en sodio (15 onzas, escurrido)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Cueza las papas como se indicó antes.
- En una sartén grande, dore el pollo en aceite a fuego alto durante 5 minutos.
- Añada las papas; cocine hasta que las papas doren ligeramente.
- Añada la salsa y el maíz. Cocine hasta calentar bien.
Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005
University of Kentucky Cooperative Extension Service
