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Sándwich de Atún y Verduras Para un Picnic

Sándwich de Atún y Verduras Para un Picnic

3 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 sándwiches
Costo total: $$$$
Tiempo de preparación: 15 minutos

Es hora de elevar la forma de preparar un sándwich de atún tradicional. Para maximizar el sabor, use jugo de limón y Dijon. ¡Las verduras de temporada agregarán sabor y color también!

Ingredientes

  • 12 onzas de atún blanco
  • 1/4 taza de mayonesa baja en grasa
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1/4 taza de zanahorias, ralladas
  • 1/4 taza de pimientos morrón, rojos, en rodajas finas
  • 1/4 taza de apio, cortado en cubitos
  • 6 hojas de lechuga romana, partidas por la mitad
  • 12 rebanadas rebanadas de pan integral

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el atún, la mayonesa, la mostaza de Dijon y el jugo de limón.
  3. Agregue las zanahorias, los pimientos rojos y el apio. Coloque 6 hojas rasgadas de lechuga romana sobre la mitad de las rebanadas de pan integral.
  4. Vierta la mezcla de atún encima de las rodajas de lechuga.
  5. Coloque otra hoja de lechuga rasgada en cada sándwich de atún y cubra con otra rebanada de pan.
  6. Envuelva los sándwiches en plástico de colores o papel encerado y manténgalos fríos.
  7. ¡Sus sándwiches ya están listos para un picnic!
Fuente:

Created by the Grain Foods Foundation, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 227
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 20 mg
Sodio 472 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 3 g
Proteínas 18 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 111 mg
Hierro 2 mg
Potasio 328 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 227
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 3 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.3 g
Omega 3 - EPA 16 mg
Omega 3 - DHA 111 mg
Colesterol 20 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 3 g
Proteínas 18 g
Minerales
Calcio 111 mg
Potasio 328 mg
Sodio 472 mg
Copper 179 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 59 mg
Fósforo 206 mg
Selenio 55 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 91 mcg RAE
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 1.4 mg
Vitamina C 7 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 2 mg
Vitamina K 36 mcg
Folato 47 mcg DFE
Tiamina 0.3 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 8 mg
Colina 35 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Granos 2 onzas
Proteína 2 onzas
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