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Dip de yogur y queso crema con pepino

Dip de yogur y queso crema con pepino

33 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 8 Porciones
Costo total: $$$$

Pruebe este fresco y ácido dip de yogur bajo en grasa con sus verduras favoritas.

Ingredientes

  • 1 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 4 onzas de queso crema bajo en grasa (suavizado)
  • 1 taza de pepino (sin semillas y cortado en cubos)
  • 1 clavo diente de ajo (pequeño picado)
  • sal y pimienta de limón al gusto (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Mezcle el yogur y el queso crema hasta obtener una pasta suave.
  3. Lave el pepino con agua corriente. Corte por la mitad a lo largo y raspe las semillas pasando una cuchara por el medio.
  4. Corte el pepino en trozos pequeños.
  5. Incorpore el pepino, el ajo picado y los condimentos a la mezcla de yogur.

Notas

Para suavizar rápidamente el queso crema, colóquelo en el microondas durante unos 20 segundos.

Fuente:

Iowa Department of Public Health
Iowa Nutrition Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 50
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 9 mg
Sodio 73 mg
Total Carbohidrato 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 80 mg
Hierro 0 mg
Potasio 132 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 50
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 9 mg
Total Carbohidrato 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 80 mg
Potasio 132 mg
Sodio 73 mg
Copper 22 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 9 mg
Fósforo 70 mg
Selenio 2 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 28 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0.3 mg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 9 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0 mg
Colina 7 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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