Ensalada de cítricos

Name: Ensalada de cítricos
Yield: 8

147 Puntuaciones

Hace: 8 porciones

Costo total: $$$$

Esta receta puede ayudar a que la mitad de su plato sea de frutas y verduras. Los gajos de toronja son una gran adición a las ensaladas de frutas o verduras.

Ingredientes

1 toronja (pomelo) (pelada)
1 naranja (pelada)
10 tazas de verduras de hoja verde (lechuga)
1 cebolla morada (pequeña finamente rebanada)

Dressing

2 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de agua
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de comino

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Corte la fruta en trozos pequeños.
Revuelva con la lechuga y la cebolla. Mezcle los demás ingredientes para hacer el aderezo. Vierta sobre la ensalada y mezcle bien antes de servir.

Fuente:

Quick and Healthy, Vol.II
ScaleDown Publishing, Inc.
Brenda Ponichtera, RD

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta

Mostrar Pantalla Completa Muestra Menos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	50
Grasa Total	2 g
Grasa Saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	8 mg
Total Carbohidrato	8 g
Fibra Dietética	2 g
Azúcares Total	6 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	1 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	27 mg
Hierro	0 mg
Potasio	198 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	50
Grasa Total	2 g
Grasa Saturada	0 g
Grasa Monoinsaturada	1 g
Grasa Poliinsaturada	1 g
Ácido Linoleico	1 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	0 mg
Total Carbohidrato	8 g
Fibra Dietética	2 g
Azúcares Total	6 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	1 g
Minerales
Calcio	27 mg
Potasio	198 mg
Sodio	8 mg
Copper	47 mcg
Hierro	0 mg
Magnesio	11 mg
Fósforo	24 mg
Selenio	0 mcg
Zinc	0 mg
Vitaminas
Vitamina A	34 mcg RAE
Vitamina B6	0.1 mg
Vitamina B12	0 mg
Vitamina C	23 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	0 mg
Vitamina K	19 mcg
Folato	31 mcg DFE
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0 mg
Niacina	0 mg
Colina	9 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

	Frutas	1/4 tazas
	Vegetales	3/4 tazas

It had no good flavor at all and I would never serve this to anyone again. It made my nutrition class not as successful as it could have been

10/06/08

Ensalada de cítricos

Ensalada de cítricos

Ingredientes

Preparación

Información Nutricional

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