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Panecillos de crema de cacahuate

Panecillos de crema de cacahuate

66 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 12 porciones
Costo total: $$$$
Disfrute estos panecillos con un toque de jalea o mermelada para preparar un postre sustancioso.

Ingredientes

  • 3/4 taza de crema de cacahuate (mantequilla de maní, con trocitos)
  • 1/2 cucharada de miel (2 cucharadas de)
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche descremada
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de harina de maíz
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 375 ºF.
  3. Cubra el moldes para panecillos con 12 capacillos de papel (o engrase con mantequilla o margarina).
  4. Coloque la crema de cacahuate (mantequilla de maní) y la miel en un tazón. Bata hasta mezclar bien.
  5. Incorpore los huevos, uno por uno, batiendo bien cada vez.
  6. Añada la leche y mezcle bien.
  7. Añada la harina de trigo, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Revuelva solo hasta humedecer, pero tenga cuidado de no revolver demasiado.
  8. Llene cada capacillo hasta 2/3 de su capacidad.
  9. Hornee durante 20 a 25 minutos hasta que doren.
  10. Coloque los panecillos sobre una rejilla.
  11. Deje enfriar por lo menos durante 10 minutos antes de servir.
Fuente:

Pennsylvania Nutrition Education Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 panecillo, 1/12 de la receta (75 g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 207
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 31 mg
Sodio 258 mg
Total Carbohidrato 24 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 7 g
Azúcares Añadidos Incluidos 4 g
Proteínas 8 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 85 mg
Hierro 1 mg
Potasio 200 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 207
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 5 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 5 mg
Colesterol 31 mg
Total Carbohidrato 24 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 7 g
Azúcares Añadidos Incluidos 4 g
Proteínas 8 g
Minerales
Calcio 85 mg
Potasio 200 mg
Sodio 258 mg
Copper 118 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 44 mg
Fósforo 151 mg
Selenio 10 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 26 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.2 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 2 mg
Vitamina K 0 mcg
Folato 64 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 3 mg
Colina 46 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 1 1/2 onzas
Proteína 1 onzas

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Made these over the weekend so we have an easy breakfast on hand this week. Turned out very well!
06/10/19
I think it would be better as a mini-muffin. It's important to not overbake, as they get rather dry.
10/23/07
The recipe is easy.
09/09/07
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