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Pimientos morrones asados

Pimientos morrones asados

4 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$
Tiempo de cocido: 30 minutos
Tiempo de preparación: 5 minutos

Asarlos resalta la dulzura natural de los pimientos. Modifique esta receta probando con otros condimentos, como orégano o albahaca deshidratados.

Ingredientes

  • 4 pimientos morrones
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de sazonador italiano
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 450 ºF.
  3. Lave los pimientos morrones y quíteles el pedúnculo y las semillas. Corte los pimientos a la mitad y frótelos con aceite vegetal. Coloquelos con la parte cortada hacía arriba en una bandeja para hornear con bordes y espolvoree con el sazonador italiano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
  4. Ase los pimientos hasta que estén tiernos y presenten algunas ampollas en la superficie, unos 30 a 35 minutos.

Notas

¿No tiene sazonador Italiano? Use 1 cucharadita de orégano deshidratado, 1 cucharadita de albahaca deshidratada y 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

Fuente:

Food Hero
Oregon State University Cooperative Extension Service

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 46
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 149 mg
Total Carbohidrato 6 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 16 mg
Hierro 1 mg
Potasio 217 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 46
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 6 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 16 mg
Potasio 217 mg
Sodio 149 mg
Copper 84 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 13 mg
Fósforo 26 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 22 mcg RAE
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 96 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 13 mcg
Folato 13 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 7 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Vegetales 1 tazas

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