Vinagreta para ensaladas
Preparar su propio aderezo para ensaladas es rápido y fácil. Puede comenzar con esta receta básica, y adaptarla a los ingredientes de su ensalada y a sus preferencias. Mezcle la vinagreta en un tazón con un tenedor o un batidor manual, o agítelo dentro de un frasco con tapa de cierrre hermético.
Ingredientes
- 6 cucharadas de aceite vegetal (de oliva, canola, aguacate, etc.)
-
4
cucharadas
de vinagre
(de manzana, balsámico o de vino tinto
) - 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita Mostaza de Dijon o picante (1 cucharadita)
- azúcar (1/4 de cdta.)
- ajo en polvo (1 cucharadita)
- sazonador italiano (1 cucharadita)
- chile/ají rojo martajado (1 pizca)
- Mostaza de Dijon o picante (1 cucharadita)
- miel (2 cucharaditas)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mezcle todos los ingredientes.
- Sirva.
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